Dlhodobo spolupracujem s pivovarmi Stern, Kojetín a Rampušák. Pomáham im budovať značku a získať pevnejšie miesto na trhu.
Komunikujem s ľuďmi a budujem okolo pivovarov komunitu. Robím obsah, ktorý priblíži pivo tým správnym ľuďom.
Natáčam a strihám videá pre pivovary aj vlastné projekty. Od reels na sociálne siete až po rozhovory zo scény.
Poradím, čo variť a na čo sa zamerať. Sledujem, kam sa svetová pivná scéna posúva, pomôžem s receptami aj s budovaním mena.
Mám senzorické vzdelanie zo STU. Viem objektívne posúdiť kvalitu piva, odhaliť vady a povedať, kde a prečo vznikli.
Spravím z pivnej ochutnávky zážitok pre firmu, podnik alebo súkromnú oslavu. Poviem príbehy a ukážem, ako pivo vnímať.
Počiatočnú skepsu z roku 2019 zlomilo opätovné stretnutie v lete 2023. Obrovský kvalitatívny posun pivovaru Stern a degustácia technologicky čistých, vyvážených pív ma jasne presvedčili o zmysle spolupráce. Na tíme oceňujem úprimnosť, jasnú víziu a otvorenosť kritike. Dnes spoločne budujeme silnú, autentickú značku.
Navštíviť pivovar →
K mladému pivovaru Kojetín z roku 2021 som si chvíľu hľadal cestu, no ich zanietenie a hmatateľný kvalitatívny progres ma naplno presvedčili. Komplexná degustácia odhalila technologicky čisté pivo a veľmi slušný senzorický profil. Vďaka tomuto vývoju a stabilnému remeslu vidím v našej spolupráci reálny potenciál.
Navštíviť pivovar →
Spolupráca s Pivovarom Rampušák stojí na výborných ľuďoch a našom spoločnom cieli ukázať trhu ich skutočnú tvár. Hoci ich verejnosť často vníma ako veľký priemyselný pivovar, v skutočnosti varia poctivý moderný craft. Mojou úlohou je tento pohľad zmeniť a spoločne z nich vybudovať silnú, rešpektovanú remeselnú značku v celom regióne.
Navštíviť pivovar →
Ležiak nie je nepriateľ. Nuda je.
Bezplatná webová aplikácia v slovenčine: senzorické vady s príčinami a prevenciou, katalóg svetových pivných štýlov, tréningový kvíz aj odborný slovník. Bez registrácie, priamo v prehliadači.
Máš pivovar alebo pivný projekt? Rád osobne preberiem reálne možnosti spolupráce. Pri káve, alebo ešte radšej pri poctivom crafte.
